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LA CONSERVATION DE NOS FROMAGES

Fromage en grains

Il peut demeurer à la température de la pièce, mais développera une saveur aigre après quelques jours. Veuillez noter qu’une fois réfrigérer, il aura tendance à perdre son squeak, qui peut être récupéré à l’aide de réchauffement (ex. : remettre à la température de la pièce ou à l’aide de chaleur).


​Les pots de grains peuvent également être congelés. Veuillez noter que la texture et la saveur du fromage pourront être affectées légèrement lors de la congélation.

Nos valeurs

À la Fromagerie Kapuskoise, nous sommes fiers de fabriquer nos fromages artisanaux uniquement à partir de laits entiers locaux de vache, de chèvre et de brebis.

Passionnés par les fromages et le local, nous sommes fiers d'honorer la région en nommant nos fromages fins à partir des rivières et des lacs du coin.

At the Beach

Bonne Fête des Pères

Boîte Fête des Pères :

                                                                                                                   850 g de nos fromages (Saganash, Kapuskasing, et Opasatika infusé au vin rouge) et 60 g de Pacanes Moonshine à l'érable.
 

65 $ tout compris :

*Mise à la poste le 13 juin 2022

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